Groene tip van de week: zuivere koffie…

Erna en Hans deelden de volgende tip met ons: “Wij zetten koffie met een ‘ouderwets’ filterapparaat. We zijn nooit
in de verleiding gekomen om een Senseo of Nespresso aan te schaffen, laat staan een geavanceerde koffiemachine
voor cappuccino, latte, espresso en wat al niet meer. Simpel, een papieren koffiefilter uit het doosje vullen en water
opschenken. Tot onze dochter uit Zwitserland ons twee katoenen filters cadeau deed. Die spoel je na gebruik even
uit onder de koude kraan en stop je een enkele keer bij de bonte was. Het spaart toch weer de aanschaf van doosjes
koffiefilters. De herbruikbare bio-katoenen filters zijn ook gewoon online te bestellen.” Als werkgroep duurzaamheid
voegen we hier graag aan toe, dat in de Wereldwinkel en in de meeste supermarkten biologische fairtrade koffie te
koop is. w